Leuk dat je er bent! In ons restaurant is plek voor iedereen, van jong tot oud! Voor ieder wat wils op elk tijdstip van de dag. We zijn dagelijks geopend voor ontbijt, lunch, borrel, koffie met een taartje en natuurlijk voor diner! Heb je allergieën of speciale (dieet)wensen? Laat het ons even weten, dan helpen we je graag!
olijfolie | grof zeezout | roomboter
verschillende hammetjes uit de regio en worstjes van worstig & dorstig | crackers | vijgenchutney
2 tot 3 personen (4 tot 6 personen voor 16,50)
Wist je dat je onze voorgerechten ook als tussengerecht kunt bestellen? Zo stel je zelf je 3- of 4 gangen diner samen!
parmezaan | truffelmayo | krokante uitjes | gedroogde kappertjes
oosters gemarineerd | grapefruit | wasabi | pistache
perzik | hot honey |pijnboompitten | crostini
miso | beukenzwam | knoflook-sesammayo
van Brömmels | krokante bitterbal | perenchutney
krokante kip | kewpie mayo | japanse komkommer salade
Extra pittig? Ga dan eens voor de pittige Koreaanse marinade!
filipijnse 'skewers' | ananas chutney
kerrieroom
van rund | cornbread | aardappel mousseline
gemarineerde saffraanbonen | wittewijnsaus
pompoen | muffin | eendenloempia | soja
aardappelwafel | limoenmayo | parmezaan | crème fraîche
bloemkool | licht pittige curry
saus van zwarte knoflook | tapenade van paddenstoelen | aardappel mousseline
paksoi | yoghurtdressing | tomatensalsa
in tandoorikruiden | spicy cheddarsaus | walnoothummus
paddenstoelen | pecorino | linguine | truffel
We vinden het fantastisch om je te verrassen met mooie producten uit de natuur om ons heen. We halen waar mogelijk zo veel mogelijk producten van de leveranciers om ons heen of uit Nederland! Kun je niet kiezen en wil je proeven wat onze omgeving en de keukenbrigade je te bieden heeft? Ga dan voor ons proeverij menu! Dit zijn gerechtjes ter grootte van een tussengerecht, zo is er meer lekkers te proeven! Het menu wordt in 4 gangen geserveerd.
Kaas i.p.v. een zoet dessert + € 8,50
Het proeverij menu kan alleen per tafel besteld worden. Heb je allergieën of dieetwensen of wil je bij het hoofdgerecht frietjes of salade bestellen? Geef het even aan ons door!
met mayo
met truffelmayo
met truffelmayo | spekjes | uitjes
tomaat | feta | olijven | croutons
passievrucht caramel | espresso ganache
aardbei | amandel | meringue
passievrucht | kokos | mango-gelei | ananas
wisselende binnen- en buitenlandse kazen
© Café Restaurant De Zwaan 2025 – Alle rechten en prijzen voorbehouden | Ontwerp & Realisatie: Bij Dageraad Winterswijk.