Previous
Next

RESTAURANT DE ZWAAN

Kom lekker borrelen, lunchen of dineren in ons moderne en sfeervol ingerichte restaurant. Overdag serveren wij van onze lunchkaart en vanaf 17.00 kunt u een keuze maken uit de dinerkaart.

LUNCH
DINER
MENU VAN DE CHEF

LUNCHKAART

Lunch tot 16.00 uur

Lunch proeverij!

  • UIT HET WATER 12,5

    tonijnsalade | gamba | zalm | forel

  • VAN HET LAND 12,5

    serranoham | ossenworst | carpaccio | spinata romana

DESEMBROOD

  • OSSENWORST 9,5

    amsterdamse zuurtjes | picalillymayo | krokante uitjes

  • CARPACCIO 9,5

    krokante uitjes | kappertjes | parmezaan | truffelmayo

  • SPICY TUNA 9,5

    tonijnsalade | sirachamayo | jalepeños

  • ZALM 9,5

    limoenmayo | avocado creme | bosui

  • BROMMELS GEITENKAAS Ⓥ 9,5

    pompoen | pittenmix | honing

  • PATA NEGRA DELUXE 12,5

    pata negra | carpaccio | ganzenlevermousse | mangocompote | krokante uitjes | car's favo!

SALADES

  • VIS 13,5

    gamba | gerookte zalm | forel | sirachamayo

  • SALADE KROKANTE KIP 13,5

    krokante kip | limoenmayo | gegrilde groenten

  • GEIT & VIJG Ⓥ 13,5

    komkommer | tomaat | geitenkaas | rode ui | vijgen | olijven

"WAAR HEB
JIJ ZIN IN ?!"

WARME LUNCH

  • KIPBURGER 14,5

    briochebol | mangochutney | krokante uienringen | sirachamayo

  • ROEREITJE Ⓥ 8,5

    naar keuze met zalm / spinata romana / zachte schapenkaas

  • BOURGONDIER KROKETTEN 8

    desembrood | mosterd

  • PADDESTOELEN KROKETJES Ⓥ 8

    desembrood |truffelmayo

  • AVOCADOBURGER Ⓥ 12,5

    uienringen | kaas | tomatensalsa | creme fraiche

PANTOSTI'S

  • CLASSIC 8

    serranoham | kaas | pesto | rode ui | tomaat | chilisaus

  • ZWITSERS 8

    kaltbach kaas | spinata romana | rode uiencompote

PITA's

  • PULLED DUCK 9,5

    hoisin ponzu mayo | aziatische bbq saus | sesam | salade

  • GEGRILDE GROENTEN Ⓥ 9,5

    paprika hummus | gegrilde groenten | granaatappelpitjes kemperschoap

  • CRISPY CHICKEN 9,5

    krokante kip | limoenmayo | mango chutney | salade

  • ZOETE AARDAPPEL FRIETJES / FRIETJES 4

SOEP

  • THAISE CURRYSOEP Ⓥ 6

    rode curry | kokosroom

  • MAISSOEP Ⓥ 6

    gepofte wilde rijst | kruidenolie

KIDS

  • YOGHURT 4

    met fruit

  • POFFERTJES 4

    met fruit

  • TOSTI KIDS 5

    flinke plak desembrood | kaas

DINERKAART

LEKKER OM MEE TE BEGINNEN

VOORGERECHTEN

  • TATAKI VAN TONIJN 11

    limoenmayo | gepofte rijst | komkommerparels

  • PATA NEGRA 13

    aardappel | venkel | appel | ganzenlevermousse

  • CARPACCIO 11

    parmezaan | krokante uitjes | kappertjes (+ ganzenlever 3,5)

  • CAPRESE Ⓥ 8,5

    schapenkaas | verschillende tomaten | balsamico | crostini

  • CEVICHE VAN ZALM 12,5

    passievrucht | limoenmayo | roze peper

  • ASPERGESOEP 6,5

    serranoham | nootmuskaat | asperge

  • MAISSOEP Ⓥ 6,5

    gepofte rijst | kruidenolie

HOOFDGERECHTEN

  • KALFSENTRECOTE 22

    bacon-sumakboter | pompoencreme

  • ZEEBAARS 22

    romige hollandaise | viskrokantje

  • TOURNEDOS 29,5

    saus van rode port

  • ASPERGE 17,5

    citroen tijm hollandaise | eitje | mediterrane frittata

  • PARELHOEN 23,5

    knolselderij | paddestoelen | jus van cognac

  • PASTA A LA FORMA Ⓥ 15

    parmezaan | zwarte peper | rucola (+ 5 gamba’s 7,5)

DESSERTS

MENU VAN DE CHEF

We zijn trots op onze regio en vinden het fantastisch om je met ons maandelijks wisselende menu zo veel mogelijk uit de buurt en van onze toffe leveranciers te laten proeven.

We hebben de hoofdingrediënten van de gerechten voor je uitgeschreven, en verrassen je graag met al het moois dat de natuur te bieden heeft!

  • VITELLO

    kalf | tonijn | aardappel

  • KOOLVIS *

    truffel aardappel | zwarte knoflook | yacon wortel

  • SNOEKBAARS

    radijs | asperge | biet

  • APPELTJE

    chocolade | laurier citroen ijs | pistache | meringue

3 gangen 39,5
4 gangen 44,5 *

extra gang kaas 12,5
kaas in plaats van desserts +5

Vind je het leuk om passende wijnen bij de gerechten te drinken?

3 gangen 14,50
4 gangen 18,50

het menu van de chef is uitsluitend per tafel te bestellen

We heten je graag welkom in ons fijne restaurant aan de Markt, waar je in de zomer plaats neemt op ons terras, maar in het najaar gezellig binnen komt om te genieten van heel veel lekkers en leuks! Ontbijten, een kop koffie met ’n taartje, lunchen, borrelen en dineren, het kan allemaal bij ons!

Onze keukenbrigade verrast je elke maand met een nieuwe dinerkaart én een menu van de chef. Zo kunnen we met het seizoen mee en samenwerken met zo veel mogelijk lokale producten en fantastische leveranciers!

IMPRESSIE

"Top! Heerlijk gegeten. Attente bediening, mooie menu kaart. Gerechten waren origineel, netjes en juist bereid. Echt een aanrader!"
Leuke sfeer en een heerlijk ontbijt! Ik heb genoten van het bezoek.
"Warme ontvangst, klantgericht, feestje op je bord, genieten!"
"Het eten zag er fantastisch uit en smaakte heerlijk. Mooie zaak met zeer groot terras. Vlot personeel."
"Centraal op de markt met levendig uitzicht, prima eten qua kwaliteit en prijs. Vriendelijke bediening!"
"Het is er erg gezellig en het eten is heerlijk. En een fijne bediening."
"Geweldige sfeer, echt vriendelijke bediening en mega lekker eten. Steeds weer"
Previous
Next

INFORMATIE

Verjaardag, borrel, familie, team of vrienden-uitje? Je kunt natuurlijk komen dineren, maar zit je liever met z’n allen in onze lounge bij de haard of wil je een speciaal menu bespreken? Er is van álles mogelijk, van een ontbijt, middag vol hapjes, kleine gerechtjes en meer!

Onze ruimte ‘BOVEN’ is uitermate geschikt voor vergaderingen. Er zijn verschillende mogelijkheden voor groepen van 10 tot 30 personen.

Voor beschikbaarheid en mogelijkheden vragen we u te mailen naar carlijn@dezwaanwinterswijk.nl

Hoe leuk is het om een speciale verjaardag, een zakendeal of ander mooi moment te vieren in een ruimte die speciaal voor deze gelegenheid is gereserveerd.

In onze ruimte ‘BOVEN’ kan het; Van een walking dinner tot 5 gangen diner van de chef, we maken er samen een mooi menu, passend bij de gelegenheid van.

Voor beschikbaarheid en mogelijkheden vragen we u te mailen naar carlijn@dezwaanwinterswijk.nl

Heb je een allergie of dieetwensen? We hebben altijd glutenvrije-, vegetarische-, notenvrije-, en lactosevrije opties in huis. Voor optimale keuze en veiligheid is het echter fijn om dit van tevoren te weten! Heb je andere dieetwensen of allergieën, of heb je hier vragen over? Bel ons even op 0543 – 512.300.

Een feestelijke ‘wandeling’ door onze menukaart. Dit is de perfecte manier om kennis te maken met ons restaurant! Een borrelplank & 3 kleine gerechten met daarbij passende wijnen of bieren voor € 32,50. Elke maand wisselt het aanbod!

Een gezellige middag met de leukste mensen om je heen met onze afternoon tea! Verse thee van Senza en een etagere vol zoete en hartige lekkernijen! De high tea is tot 24 uur van tevoren te reserveren,. Zijn er dieetwensen? Geef het dan even aan ons door!

We hebben een ontzettend leuk, gezellig en gemotiveerd team waarmee we De Zwaan samen tot een succes maken.

Maar zijn altijd op zoek naar nieuw en aanstormend talent! Ben je op zoek naar een bijbaan in de afwas- bediening of keuken, wil je stage lopen of ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging?

Stuur een mail met je motivatie naar carlijn@dezwaanwinterswijk.nl dan kijken we samen naar de mogelijkheden!

28-38 uur

Wij zijn een veelzijdig restaurant met steeds veranderd menu, aaangepast op de trends, ontwikkelingen, seizoenen en omgeving!

Ligt jouw passie bij het creeen van mooie en smaakvolle gerechten, heb je ervaring, ben je een teamplayer, 20 jaar of ouder en wil je ons team komen versterken?

Stuur dan je CV met motivatie naar carlijn@.

We hopen je snel te zien!

CONTACT

ADRES

Restaurant de Zwaan
Wooldstraat 6
7101 NP Winterswijk

Tel. 0543 – 512.300
info@dezwaanwinterswijk.nl

OPENINGSTIJDEN
Maandag
Dinsdag
Woensdag
Donderdag
Vrijdag
Zaterdag
Zondag
10:30 - 23:00
10:30 - 23:00
09:30 - 23:00
10:30 - 23:00
10:30 - 23:00
09:30 - 23:00
11:00 - 23:00
RESERVEREN
Reserveren kan online tot 24 uur van tevoren. Bel je liever of wil je dezelfde dag nog een tafeltje reserveren? Geen probleem! Als je reservering bevestigd is, krijg je hiervan een mail terug. Voor groepen met meer dan 8 personen kun je ons even bellen.