croissant | yoghurt met granola | roereitje | jam & boter
kaas | brie | serranoham | tomaat | komkommer | jam | boter | mini croissant | 2 mini broodjes | 2 sneetjes brood
kaas | brie | serranoham | gerookte zalm | roomkaas | tomaat | komkommer | jam | boter | mini croissant | 2 mini broodjes | 2 sneetjes brood
yoghurt | rood fruit compote | granola
jam | boter
truffel mayo | parmezaan | krokante uitjes | gedroogde kappertjes
van Brommels | notencrumble | appel-perenchutney
hummus van pastinaak & koffie | kimchi radijs
gerookte zalm | gele biet | bieslookcrème
gebakken biefstukpuntjes | rode uienchutney | bleu stilton | sriracha mayo
griekse pita | avocadocrème | tomaat | kruidenolie
desem toast | furikake | zoetzuur | limoenmayo
kruidige kip | salade | mango chutney | mais | limoenmayo
gerookte zalm | gerookte forel | srirachamayo | broodje & boter
warme geitenkaas | groentechips | mangochutney
kaas | serranoham | pesto | rode ui | tomaat | chilisaus
naar keuze met gerookte zalm | knapperige bacon | brommels geitenkaas
desembrood | salade | mosterdmayo
desembrood | salade | truffelmayo
briochebun | uienringen | bacon | truffelmayo | kaas | rode uiencompote | extra blue stilton +1,50 | extra ganzenlever +3,50
van suikerbrood | rood fruit compote
pannetje tomaat & groentestoof | eitje | feta
broodje | boter
broodje | boter
poedersuiker
ham en /of kaas
met chocopasta
olijven | Worstig & Dorstig droge worst | grillworst | gezouten tuinboontjes | breekbrood | dips | 6 warme snackjes | yakitori spiesjes | old rotterdam | chipjes met dips
overbakken met rundergehakt, creme fraiche, tomatensaus, kaas en guacamole
indiase pappadums | knoflooksaus | mangochutney | srirachamayo
worst van Worstig & Dorstig | verschillende hammetjes | crostini’s | vijgenjam | klein 9,50 | groot 16,50
VAN WORSTIG & DORSTIG | smaak van het seizoen
binnen- en buitenlandse kaassoorten | crostini’s| vijgenjam
pesto | knoflooksaus
8 stuks | mosterdmayo
8 stuks | limoenmayo
8 stuks | harissamayo
8 stuks | truffelmayo
8 stuks | chilisaus
‘Borrelmaatjes’ chilisaus | mayo | 6 stuks 6,00 | 12 stuks 12,00 | 18 stuks 18,00
met cajunmayo
met mayo
neolea extra virgin olijfolie & zout van corfu | roomboter
mangochutney | sirachamayo | knoflooksaus
onze eigen droge worst met fenegriek | gedroogde ham & naegelholt van de hoeve | coppa van wildzwijn van tom | crackers | vijgenchutney | klein - 2/3 personen 9,5 groot - 4/6 personen 16,50
hazelnoot | wortel | witte choco
parmezaan | krokante uitjes | kappertjes (+ ganzenlever 3,5)
furikake | limoenmayo | krokantje
mousse | ruby chocolade | amandel curmble
dashi mayo | beukenzwam | aardappel krokantje
gepekeld | biet | zoetzuur
pittenmix
eigen jus | stamppotje van het moment
saus van langoustine
met rode port saus
pittige linzenstoof | pita | geitenkaas
knolselderij | rilette | saus van sinaasappel
frica | vadouvan | witte wijn saus
van rund | 12 uur gegaard | lak van honing en tijm
uiencompote | zontomaat | pesto | walnoot 18,5 portie beekridder +8,50 of portie burrata +4,50
sorbet | spongecake | meringue
chocomousse | peer | granite van hibiscus
brie de meaux | korenbloem blauw | morbier | petit doruvael
ijs van vanille | passievrucht toffee
Dit zijn gerechtjes ter grootte van een tussengerecht, zo is er meer lekkers te proeven! Het menu wordt in 4, 5 of 6 gangen geserveerd.
4 gangen 38,50
5 gangen 47,50
6 gangen 56,50
Kaas i.p.v. een zoet dessert + €7,50
het verrassingsmenu is uitsluitend per tafel te bestellen.
Heb je allergieën of dieetwensen of wil je bij het hoofdgerecht frietjes of salade te bestellen? Geef het even aan ons door!
Onze ruimte ‘BOVEN’ is uitermate geschikt voor vergaderingen. Er zijn verschillende mogelijkheden voor groepen van 10 tot 30 personen.
Voor beschikbaarheid en mogelijkheden vragen we u te mailen naar carlijn@dezwaanwinterswijk.nl
Hoe leuk is het om een speciale verjaardag, een zakendeal of ander mooi moment te vieren in een ruimte die speciaal voor deze gelegenheid is gereserveerd.
In onze ruimte ‘BOVEN’ kan het; Van een walking dinner tot 5 gangen diner van de chef, we maken er samen een mooi menu, passend bij de gelegenheid van.
Voor beschikbaarheid en mogelijkheden vragen we u te mailen naar carlijn@dezwaanwinterswijk.nl
De perfecte manier om kennis te maken
met wat we doen bij Restaurant de Zwaan!
Laat je verrassen door onze selectie wijnen
of bieren en natuurlijk de passende gerechtjes.
We starten met een broodje vooraf, vervolgens
krijg je 2 koude gerechtjes en 1 warm gerechtje!
Natuurlijk kun je het zelf nóg leuker en lekkerder maken door je favoriete frietjes er bij te bestellen en/of af te sluiten met een dessertje.
We serveren tijdens dit arrangement wijnen van
onze vertrouwde leverancier Wijnimport J. Bart
en bieren van Brouwerij Wentersch!
Alleen op reservering.
per persoon 32,50
We hebben een ontzettend leuk, gezellig en gemotiveerd team waarmee we De Zwaan samen tot een succes maken.
Maar zijn altijd op zoek naar nieuw en aanstormend talent! Ben je op zoek naar een bijbaan in de afwas- bediening of keuken, wil je stage lopen of ben je op zoek naar een nieuwe uitdaging?
Stuur een mail met je motivatie naar info@dezwaanwinterswijk.nl dan kijken we samen naar de mogelijkheden!
Vanaf eind oktober staat ons taarten buffet weer elke zaterdag voor je klaar! We hebben taart van heel veel verschillende bakkers!
We vinden het heel leuk als je een foto’tje deelt van je lievelingstaartje!
Vandaag hebben we een extra speciale Zoete Zaterdag met heel veel Sint en Piet gebakjes! Kom gezellig langs!
Helaas kun je vandaag (overdag) geen plekjes reserveren
Trek je feestelijke outfit aan en kom in de Kerstsfeer op deze gezellige cocktail avond!
App je vrienden en vriendinnen en reserveer snel je plekje!
De avond begint om 19:30
Kom gezellig brunchen met de hele familie!
Op tafel komt een etagere vol lekkers en we verrassen je tussendoor met een aantal kleine gerechtjes, natuurlijk sluiten we af met een lekker zoet dessertje!
Reserveer je plekje om 11:00, 11:30 of 12:00 uur! Zijn er kids bij? Heb je dieetwensen of allergieën? Geef het even door bij de reservering!
€27,50 per persoon
€12,50 voor de kids
REEDS VOLGEBOEKT
Laat je verwennen door de lekkerste gerechten van onze chefs met ons 5 gangen Kerstmenu! Het mooiste van het seizoen en uit de omgeving komt voorbij in dit menu, laat je verrassen!
Benieuwd wat het menu zal zijn? Dat kunnen we begin november laten zien!
€64,50 per persoon, inclusief feestelijk aperitief en amuse.
RESERVEREN:
REEDS VOLGEBOEKT
Wil je voor een of meerdere van onze speciale avonden reserveren?
Dit kan via de reserverenknop, telefonisch of whatsapp via 06 – 27868749 .
Onder vermelding van de speciale avond!
Nieuwsgierig naar wat we nog meer te bieden hebben? Mail ONS voor een afspraak of meer info!
We zijn tijdens openingsuren bereikbaar op 06 – 27868749. Het kan zijn dat we in verband met drukte niet kunnen opnemen, stuur in dat geval even een app’je en we reageren zodra het mogelijk is op je bericht!